GEMMA DI SOLE Vino da uve stramature (Sußwein aus rosinierten Trauben) Stampa E-mail

 

REBSORTE: Unterschiedlicher Anteil an weißen Trauben
AUSBAU: Im Eichenfass fur mindestens 36 Monate.
ALKOHOLGEHALT: 15,5%
LESE: Von Hand, am Ende des Reifen und Trocknens am Rebstock.
AUSSEHEN: Goldgelb, mit starken Bernstein Reflexen.
GERUCH: Intensiv und komplex.
GESCHMACK: Suß, honigartig, mit Noten von Pfirsich, Aprikose und getrockneten Fruchten.


ANMEKRUNG DES WINZERS
Das Ergebnis aus harter Arbeit, Leidenschaft und Erfahrung, ein erstaunlicher Wein. Wer unser Weingut besichtigt, wird die Möglichkeit haben, unterschiedliche Jahrgänge zu verkosten, um die Entwicklung und den Reifeprozess direkt am Gaumen zu erfahren. Es empfiehlt sich ihn kuhl zu genießen, am besten in Kombination mit geschmackvollen, Ziegenund Blauschimmelkäse im Allgemeinen.
Gewinner der Goldmedaille der Vinitaly 1997.
Trinktemperatur 4 – 6°C.

 
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