BARBERA D'ALBA d.o.c. Stampa E-mail

 

 

REBSORTE: Barbera 100 % mit Zucht im Guyot System.

AUSBAU: Stahlbehälter.

ALKOHOLGEHALT: 13%

LESE: von Hand, Ende September.

AUSSEHEN: rubinrot, intensiv mit leuchtenden Reflexen.

GERUCHintensiv, typisch blumenhaft, mit Spuren von Rose.

GESCHMACK: körperreich, voll, fruchtig, mit weicher und angenehmer Saüre.

ANMERKUNG DES WINZERS
Der Barbera wird auf den Hügeln von Govone angebaut und ist ein starker und entschiedener Wein.
Seit langer Zeit baut hier man Barbera an, ein kostbarer Wein höchster Qualität , der sowohl Ansehen als auch grosse Befriedigungen bringt.
Dank seiner leichten Kombinierbarkeit mit vielen gastronomischen Sitten, hat dieser Wein schnell Freunde unter den Weinkennern gefunden.

Er ist der klassischer Wein für jede Mahlzeit, dass man mit einer Scheibe Salami oder ein Tagliatelle Teller oder ein gebratenes rote Fleisch beifügt worden kann.

Zu geniessen mit gelagerten Käsen.

 

Trinktemperatur 18 - 20 °C.

 

 

 

  

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