{"id":12240,"date":"2021-06-12T09:52:46","date_gmt":"2021-06-12T07:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cestevini.com\/it\/?page_id=12240"},"modified":"2026-03-05T16:51:03","modified_gmt":"2026-03-05T15:51:03","slug":"la-storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cestevini.com\/it\/la-storia\/","title":{"rendered":"La storia"},"content":{"rendered":"\t\t
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La nostra memoria ci porta a Giuseppe Ceste, gi\u00e0 produttore di vino, soprattutto di Barbera. A quel tempo, le aziende si misuravano in giornate piemontesi ed i vini in brente. I lavori di vigna erano manuali ed il bue era la forza per dissodare i terreni. Costruisce la nuova casa con cantina pi\u00f9 ampia ed una nuova stalla per i buoi.\u00a0<\/span><\/p>

Con grandi sacrifici l’azienda inizia ad espandersi ed i vini arrivano a Torino, dove, nel 1927, arriva la prima medaglia d’oro a coronare tanta fatica.\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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giuseppe Ceste (1871-1927 )<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Guido Ceste, ancora ragazzo, prende le redini della famiglia e porta avanti l’azienda che continua a crescere superando il momento difficile della guerra. Aumenta la produzione di Dolcetto e Nebbiolo che prendevano sempre maggiore prestigio tra i vini albesi. Per lui il vino era comunque solo di colore rosso. Abbandona l’uso dei buoi a met\u00e0 anni ’60, quando arriva il primo trattore.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Guido Ceste\n(1912-1986)<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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FRANCO CESTE:
L'inizio di una nuova era<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Franco verso la fine degli anni ’60, terminati gli studi presso l’istituto professionale di Alessandria, affianc\u00f2 il padre Guido nell’attivit\u00e0 di produttore vinicolo.\u00a0Guido spiccava fra i produttori di vino pi\u00f9 rinomati della zona. Il giovane Franco in pochi anni acquist\u00f2 diverse terre e vi impiant\u00f2 i vigneti che sono ancora oggi il fulcro della produzione.\u00a0<\/span><\/p>\n

Con impegno, costanza e dedizione si dedic\u00f2 alla produzione, quando ancora le distanze chilometriche erano barriere e freno allo sviluppo delle comunicazioni.\u00a0Part\u00ec allargando i propri orizzonti e inizi\u00f2 a promuovere i suoi vini dapprima in tutto il Piemonte e poi sempre pi\u00f9 lontano, fino al di fuori dei confini nazionali.\u00a0<\/span>A partire dai primi anni ’90 si consolidarono le basi per l’attivit\u00e0 di export, si ampli\u00f2 la variet\u00e0 di vitigni introducendo variet\u00e0 non autoctone, si sperimentarono innesti e vendemmie tardive, arrivando fino ai giorni nostri, con una produzione fedele alla pi\u00f9 antica tradizione locale.\u00a0<\/span><\/p>\n

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FRANCO CESTE\uff081944-2019\uff09<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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franco e gemma<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Chi degusta i vini della Cantina Ceste rimarr\u00e0 sorpreso dalla maestosit\u00e0 e dalla sontuosit\u00e0 della Barbera d’Alba. Il vigneto storico \u00e8 la \u201cSposabella\u201d. Raccolta a maturazione avanzata, pressata dolcemente e imbottigliata ancora giovane cos\u00ec come vuole la tradizione: fine, elegante, profumata di petali di rosa ed eccezionalmente morbida al palato.\u00a0<\/span>Ma le emozioni gustative non si fermano qui e, come un continuo divenire, accrescono a mano a mano che si degustano i grandi rossi, frutto di una scrupolosa selezione dell’uva in vigna, di una sapiente vinificazione e di una lenta maturazione in botti di rovere.<\/span><\/p>

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Oggi presso la Cantina Ceste si degusta un’ampia gamma di vini. Barbera d’Alba e Nebbiolo d’Alba entrambi in pi\u00f9 tipologie, sono stati affiancati da Barolo e Barbaresco.  A questi si sono aggiunti dal 2001, il prestigioso Langhe DOC  \u201cTubleu\u201d, frutto del sapiente assemblaggio di uva Merlot, Cabernet Sauvignon, e Barbera coltivati e vinificati direttamente in azienda.<\/p>\n

Lo stesso impegno viene dedicato alla produzione dei bianchi, primo di tutti l’Arneis con tre denominazioni differenti. Altro fiore all’occhiello della Cantina Ceste \u00e8 il vino da uve stramature \u201cGemma di Sole\u201d.<\/p>\n

Rispetto per la tradizione, ma con un occhio di riguardo e una particolare attenzione al futuro, soprattutto ai gusti dei giovani degustatori che visitano la Cantina Ceste.<\/p>\n

Cos\u00ec sono nati due spumanti ed il Moscato d’Asti, sempre presente nelle feste. <\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L'attuale proprietario, l'innovazione di
Pierguido Ceste<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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In qualit\u00e0 di fondatore dell’Associazione PIWI PIEMONTE<\/strong> e prima azienda vinicola a produrre vini piwi, l’innovazione ha garantito alla famiglia la qualit\u00e0 e la competitivit\u00e0 dei propri vini.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I vini PIWI rappresentano la nostra visione di un futuro pi\u00f9 sostenibile<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vitigni resistenti, meno trattamenti, pi\u00f9 rispetto per la terra \u2013 senza rinunciare alla qualit\u00e0 e all\u2019identit\u00e0 del Piemonte.<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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